México - Comparativo entre centrales de abasto

Líneas nominales y reales (MXN/kg). INPC base oficial: segunda quincena de julio de 2018 = 100. Periodo de deflactación del tablero: 2026-01 (INPC = 143.588).




Los precios corresponden a mercados destino del SNIIM. Esta versión compara Iztapalapa, Guadalajara, Guadalupe y San Nicolás de los Garza, cuando exista información disponible. La línea nominal muestra precios corrientes. La línea real muestra precios deflactados con el INPC mensual.